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Kleine Apfel-Pfannkuchen für zwei Personen. Mit dünnen Apfelstücken im Teig und mäßiger Pfannenhitze auch auf dem Campingkocher zubereiten.

Warme Äpfel unter goldenen Streuseln aus dem Dutch Oven. Für sechs Portionen, mit Anleitung für Oberhitze und einen saftigen Apfelboden.

Einfache Mehl-Wasser-Fladen ohne Hefe. Diese alltagstaugliche Aschkuchen-Variante gart auf einer Pfanne oder Plancha über Glut.

Bannock ohne Hefe gelingt mit Mehl, Backpulver und Wasser in der Pfanne. Ein schnelles Outdoor-Brot als Beilage für vier Personen.

Vier Bratäpfel aus dem Dutch Oven, gefüllt mit Rosinen, Walnüssen und Zimt. Ein warmes Lagerfeuer-Dessert ohne fertige Backmischung.

Bulgur mit Paprika und Kichererbsen als veganes Campinggericht. Eine sättigende Pfanne für zwei, mit kurzer Quellzeit unter dem Deckel.

Couscous mit Kichererbsen, Paprika und Rosinen für zwei Personen. Ein schnelles Campinggericht, bei dem der Couscous ohne weitere Hitze quillt.

Cremiges Porridge für zwei aus Haferflocken, Trockenfrüchten und Nüssen. Das Camping-Frühstück lässt sich trocken vorportionieren und mit Wasser kochen.

Veganes Chili sin Carne mit Kidneybohnen, Mais und Paprika. Vier Portionen im Dutch Oven oder Campingtopf, ohne Fleischersatz und ohne Kühlzutaten.

Herzhafte Cowboy-Bohnen mit Speck, Tomaten und Kreuzkümmel. Mit bereits gekochten Bohnen gelingt der Dutch-Oven-Eintopf in etwa 35 Minuten.

Schnelle Polenta mit gebratenen Champignons. Zwei vegane Campingportionen mit Instant-Polenta, ohne Käse und ohne Sahne.

Chili con Carne mit Rinderhack, Kidneybohnen und Mais aus dem Dutch Oven. Für sechs Personen, mit Portionsbraten und kräftiger Tomatensauce.

Kartoffeln in der Glut garen und anschließend mit Feta, Zitrone und Kräutern füllen. Mit Garprobe und Hinweisen zur geeigneten Folienverwendung.

Ganze Forelle mit Dill schonend auf dem Grill garen. Zitrone erst zum Servieren dazugeben, mit klarer Garprobe und Alternative zur Alufolie.

Arme Ritter aus Brot, Ei und Milch: ein einfaches Camping-Frühstück für zwei. Mit kurzer Einweichzeit und vollständig gegartem Eierguss.

Zucchini, Paprika und Zwiebeln schonend als Grillgemüse garen. Mit passender Stückgröße und einer Alternative zum direkten Kontakt mit Alufolie.

Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Spinat. Zwei vegane Campingportionen in etwa 25 Minuten, mit Gnocchi, die zum direkten Anbraten geeignet sind.

Hähnchen mit Reis und Paprika aus einem Topf. Ein Campinggericht für zwei mit verlässlicher Kühlung, passender Reissorte und Temperaturkontrolle.

Halloumi, Paprika und Zucchini als bunte Grillspieße. Mit gleichmäßigen Stücken, mäßiger Hitze und Zitrone erst nach dem Grillen.

Kartoffel-Ei-Pfanne mit Paprika für zwei. Kartoffeln zuerst vorgaren, anschließend bräunen und die Eier unter dem Deckel vollständig stocken lassen.

Einfache Kartoffel-Möhren-Suppe ohne Sahne für zwei Personen. Im Campingtopf gekocht und mit der Gabel leicht gebunden, ganz ohne Pürierstab.