Lagerfeuer-Rezepte: Camping & Bushcraft – Seite 2

Glutgemüse vereint Zucchini, Paprika und Zwiebeln zu einer saftigen Gemüsebeilage mit mildem Olivenölaroma. Die Zucchini liefert weiche, zarte Stücke, die Paprika bringt Fruchtigkeit und etwas Süße...

Die Gnocchi-Pfanne mit Spinat und Tomaten verbindet weiche Kartoffelklößchen mit saftigen Kirschtomaten und zartem Blattspinat. Gebräunte Stellen an den Gnocchi liefern einen herzhaften Akzent. Die...

Dieser Graupeneintopf verbindet den milden, leicht nussigen Geschmack von Gerste mit dem kräftigen Aroma brauner Champignons. Die weichen Graupen behalten einen angenehmen Biss und geben der Brühe...

Der warme Grießbrei hat eine feine, gleichmäßige Struktur und schmeckt mild nach Milch und etwas Zucker. Dazu kommen dunkelrote Sauerkirschen mit warmem Fruchtsaft. Ihre deutliche Säure bildet einen...

Diese Grillspieße verbinden saftige Hähnchenstücke mit süßer Paprika und milden Zwiebelstücken. Zitronensaft, Knoblauch und edelsüßes Paprikapulver geben dem Fleisch eine frische, würzige Note. Die...

Der Hähnchen-Reis-Topf ist ein herzhaftes Reisgericht mit zarten Hähnchenstücken, Paprika und Zwiebel. Die Hühnerbrühe und das Paprikapulver geben dem Reis eine warme, kräftige Würze. Paprika und...

Halloumi-Gemüsespieße verbinden würzigen Grillkäse mit Paprika, Zucchini und roter Zwiebel. Der Halloumi behält eine feste, elastische Struktur und bildet einen kräftigen Gegenpol zum saftigen...

Goldhirse bildet die milde, leicht nussige Grundlage dieser warmen Gemüsepfanne. Dazu kommen saftige Zucchinistücke und getrocknete Tomaten mit konzentrierter Süße und einer angenehm würzigen Säure....

Kaiserschmarrn besteht aus unregelmäßig gerissenen, goldbraunen Eierkuchenstücken mit einem lockeren Inneren. Die Oberfläche hat eine zarte Butterkruste, während die Schnitt- und Rissflächen weich...

Die Kartoffel-Ei-Pfanne ist ein herzhaftes Campingfrühstück mit Kartoffelstücken, Paprika, Zwiebel und vollständig gegarten Eiern. Die Kartoffeln verbinden eine gebräunte Oberfläche mit einer...

Kartoffel-Möhren-Suppe ist eine milde, herzhafte Gemüsesuppe mit weichen Kartoffelstücken und einer leichten Möhrensüße. Die mehligkochenden Kartoffeln geben ihr eine sämige Grundlage, während die...

Diese Käsespätzle sind ein kräftiges Pfannengericht mit weichen Eiernudeln, würzigem Bergkäse und goldbraunen Zwiebeln. Der geschmolzene Käse verbindet die Spätzle zu einer saftigen, leicht...

Kesselgulasch ist ein kräftiger Eintopf mit zartem Rindfleisch, Kartoffeln und Paprika in einer aromatischen Brühe. Reichlich Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark geben ihm Tiefe. Edelsüßes...

Kichererbsen-Spinat-Eintopf ist ein tomatiges Gemüsegericht mit weichen Hülsenfrüchten und zartem Blattspinat. Die Kichererbsen geben einen mild-nussigen Geschmack und bleiben als ganze Einlage...

Diese Brotsuppe ist kräftig, warm und angenehm sämig. Weiche Brotstücke nehmen eine mit Knoblauch und Paprika gewürzte Brühe auf, während vollständig gegarte Eier als feine helle Fäden und kleine...

Die Lachs-Gemüse-Pfanne verbindet saftige Lachsstücke mit Zucchini und Paprika. Der Fisch bringt einen vollen, milden Geschmack und eine weiche, blättrige Struktur mit. Zucchini ergänzt eine...

Dieser Schmorertopf verbindet zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, Möhren und weichen Trockenaprikosen. Die Sauce ist herzhaft und warm gewürzt, mit einer dezenten Süße aus den Früchten. Kreuzkümmel...

Diese Lauch-Käse-Suppe ist cremig, herzhaft und deutlich vom Geschmack des Lauchs geprägt. Rinderhack sorgt für kleine würzige Bissen, während Frischkäse und geriebener Käse die Brühe zu einer...

Maiskolben mit Kräuterbutter sind eine saftige Grillbeilage mit süßen, zarten Körnern und einem vollen Butteraroma. Die gebräunten Stellen liefern einen herzhaften Gegenpol zur natürlichen Süße des...

Warmer Milchreis verbindet weiche, noch erkennbare Reiskörner mit einer cremigen Milchbasis. Darüber liegen saftige Apfelstücke mit einer milden Zimtnote und etwas Butteraroma. Die Frucht bringt...

Pasta mit roten Linsen ist ein sämiges Nudelgericht mit einer kräftigen Tomatenbasis und mildem Oreganoaroma. Die kurzen Nudeln bilden den Hauptbestandteil, während die roten Linsen der Sauce mehr...