Alle Rezepte

Kesselgulasch mit Rind, Paprika und Kartoffeln für sechs Personen. Mit genauer Reihenfolge für zartes Fleisch und Kartoffeln, die nicht zerfallen.

Kichererbsen mit Spinat in würziger Tomatensauce. Ein veganes One-Pot-Gericht für zwei Personen, mit bereits gekochten Hülsenfrüchten.

Lachs mit Zucchini, Paprika und Zitrone aus der Pfanne. Zwei Campingportionen mit kontrollierter Kühlung und klarer Temperaturprobe.

Zarte Zuckermaiskolben mit Kräuterbutter: über mittlerer Glut grillen, regelmäßig wenden und erst zum Schluss mit Butter bestreichen.

Vegane One-Pot-Pasta mit roten Linsen und Tomaten. Zwei Portionen aus einem Topf, mit lagerfähigen Zutaten und anpassbarer Wassermenge.

Pizza aus der Pfanne mit Hefeteig, Tomatensauce und Käse. Zwei kleine Campingpizzen für drei Personen, mit vorgebackenem und gewendetem Boden.

Kartoffelrösti aus rohen Kartoffeln: mit wenig Ausrüstung außen knusprig und innen gar. Als Beilage für drei Personen am Campingkocher oder über Glut.

Cremiges Pilzrisotto mit frischen Champignons. Ein Camping-Rezept für zwei Personen, bei dem Reisstärke die Sauce ohne Sahne bindet.

Knusprige Quesadillas aus der Pfanne mit Käse, Bohnen und Mais. Acht gefaltete Tortillas ergeben vier sättigende Campingportionen.

Reisnudeln mit cremiger Erdnusssauce und Möhrenstreifen. Ein veganes Campinggericht für zwei, das je nach Nudelsorte gekocht oder gequollen wird.

Cremiges veganes Linsencurry mit Kokosmilch und Möhren. Ein einfaches Campinggericht aus einem Topf, ohne Einweichen der roten Linsen.

S’mores für vier: gerösteter Marshmallow und Schokolade zwischen zwei Keksen. Mit milder Gluthitze und kurzer Abkühlzeit zubereiten.

Schichtfleisch mit Schweinenacken, Bacon, Zwiebeln und Paprika. Für sechs Personen im Dutch Oven, mit kontrollierter Flüssigkeit und sanfter Hitze.

Warme Bananen mit geschmolzener Schokolade direkt aus der Schale löffeln. Ein einfaches Camping-Dessert für vier Personen, auch ohne Alufolie.

Shakshuka aus einer Pfanne: sechs Eier in würziger Tomaten-Paprika-Sauce. Für drei Personen, mit Deckel und kontrolliert gegarten Eiern.

Stockbrot ohne Hefe für sechs Personen: mit Backpulver, dünn gewickeltem Teig und kontrollierter Gluthitze. Ohne lange Gehzeit zubereiten.

Warmes Camping-Frühstück mit Couscous, Apfel, Rosinen und Zimt. Eine vegane Alternative zu Porridge, mit kurzer Quellzeit.

Süßkartoffeln und Kidneybohnen in würziger Tomatensauce. Ein veganer Camping-Eintopf für zwei, ohne Milchprodukte oder Fleischersatz.

Sättigende Tomatensuppe mit weißen Bohnen aus dem Campingtopf. Für zwei Personen aus ungeöffneten Vorratsprodukten und frischer Zwiebel.

Acht Zimtschnecken aus dem Dutch Oven mit weichem Hefeteig und Zimtfüllung. Mit zwei Gehphasen und Hinweisen für gleichmäßige Oberhitze.