S’mores am Lagerfeuer
3Min
2Min
Zutaten
Zutaten
| 8 Stk Butterkekse / Graham Cracker |
| 4 Stk große Marshmallows |
| 40 g Schokolade (Zartbitter/Vollmilch) |
S’mores am Lagerfeuer Zubereitung
- Feuer vorbereiten und zu einem gleichmäßigen Glutbett herunterbrennen lassen; Flammen gering halten.
- Zwei Kekse bereitlegen, auf einen die Schokolade legen; griffbereit halten.
- Einen Marshmallow auf einen sauberen Spieß stecken und sicher fixieren.
- Den Marshmallow 15–20 cm über der Glut langsam drehen, bis er rundum goldbraun ist und innen weich wird (ca. 60–90 Sekunden).
- Den Keks mit Schokolade 5–10 Sekunden am Rand der Glut anwärmen.
- Marshmallow auf den Schokokeks abstreifen, zweiten Keks aufsetzen und leicht andrücken.
- 10–20 Sekunden setzen lassen; warm genießen (Vorsicht, sehr heiß).
- Für mehrere Portionen eine kleine Station einrichten: Rösten | Zusammenbauen | Servieren.
Notizen
- Varianten: Zartbitter statt Vollmilch, Keksalternativen, Erdnussbutter.
- Hinweis: Vegetarisch nur mit gelatinefreien Marshmallows.
- Sicherheit: Abstand zur Flamme, Kinder beaufsichtigen.
S’mores entstammen der nordamerikanischen Camp- und Pfadfinderkultur des frühen 20. Jahrhunderts. Der Name wird gern als „some more“ gedeutet – ein Hinweis darauf, wie verführerisch diese kleine Süßigkeit in Lagerfeuerrunden wirkt. Mit dem Aufschwung der Campingbewegung verbreitete sich der Dreiklang aus Keks, Schokolade und Marshmallow rasant bei Cookouts, Scout-Treffen und Familienabenden im Freien.
Heute sind S’mores ein internationales Symbol für unkomplizierten Genuss am Feuer. Sie passen zur Idee moderner Outdoor-Abende: gemeinsam naschen, Geschichten teilen, den Moment feiern. In der Bushcraft-Szene stehen sie weniger für Technik als für Kultur – ein kleines Ritual, das Wärme, Gemeinschaft und die Leichtigkeit des Draußen-Seins ausdrückt.
Nutrition facts
Pro Portion
| Kilokalorien: | 220 kcal |
| Kilojoule: | 920 Kilojoule |
| Ballaststoffe: | 1g |
| Natrium: | 100mg |
| Kohlenhydrate: | 31g |
| Zucker: | 20g |
| Fett: | 8g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4g |
| Cholesterin: | 5mg |
| Eiweiß: | 2g |